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秋天楓紅的戦場ヶ原、小田代原 
日光交通

荷蘭餐廳 Netherlands Food我自己對荷蘭菜系餐廳的感覺是很鹹，不過還是有幾間好吃的餐廳想推薦給大家，
1. Bhatti Pasal - Authentic Nepalese Food
這間是尼泊爾菜餐廳，曾經是Tripadvisor 排行第一個餐廳，裡面的座位很少，如果太晚來，就必須得排隊，晚上7點左右就會開始排很多人，為了吃這間，我還特地跑了二趟。
它的菜單裡有豬肉或是雞肉炒飯、炒麵、餃子甚至還有BBQ，這跟台灣快炒店在賣的東西根本沒兩樣，價格落在10-15歐區間，對我來說還算是有在合理範圍內。不過來到這邊就是要點招牌菜 BHATTI PASAL THALI (21.5 Euro.)，是一道傳統的尼泊爾料理，俗話說的沒錯，好的料理是值得等待的，當菜上來時，眼睛真的為之一亮，在歐洲要吃到飯是很困難的，當時我邊吃邊差點流淚(這是真的)，尤其是阿姆斯特丹市區這幾天的天氣又濕又冷。
拿起左邊醬汁淋在米飯上面時，就會聞到一股特別的香氣讓你的食慾大開，米飯應該是泰國米，口感是比較屬於粒粒分明的，我很愛吃這樣的米飯，太過黏或是太過軟爛的米飯我就不愛，吃法就跟吃咖哩飯一樣，搭配著肉一起吃，簡直是人間美味。另外，米飯上的脆餅可以沾著酸奶吃，可以解膩，重點是每樣蔬菜都非常好吃，真的還蠻推薦大家有空可以來嘗試看看，如果有機會來這邊吃，倒是可以嘗嘗這道尼泊爾餐廳的招牌料理。
2. Wok to walk
這是亞洲炒麵餐廳，可以自己選擇麵體以及要加甚麼肉、蔬菜以及還有醬料，在阿姆斯特丹有兩間炒麵餐廳，分別是Wok to walk 跟 Wok to go，我覺得前者的比較符合亞洲人口味，兩間價格都差不多，價格平均在10歐以內，因為是現點現炒，在寒冷的天氣吃一碗炒麵，其實也很不賴，杯裝的造型讓你想內用或外帶都可以，切記，有加辣會更好吃喔。此外，阿姆斯特丹裡面很多間這樣的炒麵店，不妨選一間來吃看看，尤其適合本身吃不慣荷蘭菜或是有預算限制的旅客。

3. Hetstuivertje
這間很多台灣人都推薦，還有中文菜單，似乎是台灣旅客幫忙翻譯的，如果要吃這間最好先預約，我是運氣算不錯，店家原本因為當天是國王節而提早打烊，我到的時候已經沒客人了，但老闆還是願意接待我讓我進來消費。
在主菜來之前，服務生先送來一道前菜了蒜味奶油蝸牛 Snails in garlic butter(8.5 Euro.)，老闆會教你怎麼把蝸牛裡面的肉拉出來，味道有出乎我意外的好吃，盤子裡面的醬汁拿來沾麵包更是棒，其實我是抱持著懷疑的心態點這道料理的，尤其是很多台灣人都會推薦這道料理，所以才更想親自驗證看看是否真的有"硬實力"，畢竟有些店真的就是行銷能力做得好，有些文章也會誇大菜色味道，不過，在吃過這道蝸牛料理之後，我真心推薦這道必點。
主菜也是許多人推薦的慢火燉牛肩肉佐辣紅酒醬 ( Slow cooked chuck roast with spicy red wine sauce, 22.5 Euro.)，牛肉口感很好，調味也很棒，可惜的是肉的分量不多。
還好有附薯條，荷蘭餐廳的薯條通常還不錯吃。
4. Burger King
我覺得它賣的King Box 蠻超值的，4.95 Euro 就可以有飲料、起司牛肉漢堡、麥克雞塊跟薯條，如果單買漢堡而已也只要1歐，不知道是不是因為國王節才有這樣的價格，味道也不錯，有一兩次我不知道吃甚麼，我就買這個來吃。


5. 自己煮牛排來吃
傳統荷蘭菜都比較鹹，如果有時間有廚房又有市集的話，我會傾向自己煮牛排吃，我在鹿特丹的Markthal市集買Rib eye 回來自己煮，好吃又比餐廳便宜，圖下牛排重量250g (7歐左右)。

總結是荷蘭菜的鹹，我比較無法接受，所以我寧願選亞洲炒麵店或是速食店來解決我的午晚餐，要不然就是自己煮，鹹淡可以自己控制，再去超市買瓶啤酒跟優格就能夠打發一餐了，但第一間跟第三間餐廳的料理，我是真的很強烈推薦喔。
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布魯日 Brugge、巧克力推薦 Chocolate
布魯日交通
我在布魯日的住宿是 Snuffel Hostel，巴士站就在火車站前，從布魯日火車站搭 No.2/5/13 巴士到Ezelpoort, Brugge 站。可透過  Delijn website 查詢時刻表，可使用Delijn m- ticket(1.8 Euro.) 上巴士時，只要把已經active的m- ticket 秀給司機看就好，到目的地後直接下車即可，非常方便，車上會顯示每個目的地的到達時間。

小孩堤坊 Kinderdijk、最美麗市場 Markthal Market、Spark Hostel小孩堤坊 Kinderdijk 靠近鹿特丹，有安排小孩堤坊的遊客通常會在鹿特丹過夜，是個非常傳統的風車小鎮，與風車村Zaanse Schans 相比，比較有原始風車村的風味。最簡單的方式就是搭電車再轉水上巴士 No.202可直達Kinderdijk，如果當天還有要去海牙，我蠻推薦可以在Rotterdam centraal station買 Touristdayticket (14.5 Euro.)， 搭7號往 Westerstraat 方向的電車到 Willemsplein 站，對面就是水上巴士搭乘處 Erasmusbrug，再搭水巴202號前往Molenkade Kinderdijk，如下圖。

米其林 Kok Au Vin 午間套餐、根特 Gent 漫遊這間其實是一間小酒館，但也有得到米其林的認證，聽說主廚也是米其林餐廳出身自己出來開店，很多吃過的網友都很推薦，大都是提供三道菜式套餐，想要吃這間的話最好一定要預約，直接到官網預約即可。店門口沒有很顯眼，上面還有米其林標誌。
  午間套餐如果選三道菜的話只要30 Euro.

Marriott Renaissance hotel 史基浦機場萬麗酒店介紹與心得在安排荷蘭旅行時就有考慮在最後一晚住比較好的飯店，剛好差一晚就可以完成白金挑戰，位於機場附近的萬麗飯店一晚只要94 Euro. 雖然不含早餐，CP值算高的。而且隔天早上11點的飛機，早餐可以到機場在買就好。
雖然是機場飯店，但飯店位置離機場還有一段距離，約莫10分鐘的車程。從機場出來，飯店接駁車的接駁點就在C13 巴士月台，我覺得這個招牌不算好找，而且接駁車不會在剛好停在這個招牌前面，常常會有其他大巴停在面前，而接駁車停的位置就在這個站牌的右手邊30公尺左右。
溫馨小提醒!
飯店附近沒有任何商店，若是提早到飯店check in, 之後想吃個午晚餐的話，飯店裡面也有餐廳吃，要不然就是搭接駁車到機場裡面買，抑或是搭車去飯店之前就先買好，這點對我來說並沒甚麼不便，飯店裡面餐廳的餐點價格跟外面的價格也差不多。就算搭車去機場買飯回來吃的話，來回也只要花個一小時而已。
若是只想住在機場裡面，可以考慮Sheraton或是Hilton，這兩間都在機場裡面而已，如果想搜尋其他酒店，可以先到史基浦機場的

Alkmaar 阿克馬起司市場、Zaanse Schans 風車村、Canal cruise 阿姆斯特丹運河遊船觀光阿克馬起司市集 Alkmaar 開放時間
[早上場] 2019 Mar 29-Sep 27, 10:00-13:00
從早上10點開始到13點 總共有三場
10.00 – 10.20 u: performance by the carillon

阿姆斯特丹市區Amsterdam City Tour、辛格水上花市Singel Bloemenmarkt 、LOVELOCK BRIDGE 倒影、VlEMINCKX 薯條、Keizersgracht 運河夜景
當天從羊角村回到阿姆斯特丹市區就已經將近中午，行李寄放在旅館後就先出去逛市區順便覓食，下圖是中央車站。

荷蘭必去景點 - 庫肯霍夫公園 Keukenhof 
當人們提到荷蘭，至少會想到兩樣東西，一個是風車，另一個就是鬱金香。想要看鬱金香還要挑對時間，時間不對的話，想看都看不到。一般荷蘭鬱金香的季節大致落在3月底~5月中，我個人認為最佳的觀賞時間是4月底這段時間，這時段除了可以看到盛開的鬱金香還有一個很重要的節日- 國王節，所以這時候的住宿都會是一般時段的兩倍價差，更何況荷蘭的住宿本來就不便宜。儘管如此，還是蠻推薦大家可以趁這個時段來荷蘭，然後挑一天天氣好的日子去庫肯霍夫花園 Keukenhof 看鬱金香，保證值回票價。
花季時間
2019: 21 march - May 19.
2020: 21 march - May 10.

荷蘭最美的黃昏就在羊角村!!!
相信親眼一睹羊角村 Giethoorn 迷人的模樣是每個背包客清單之一， 因為在那之前所看到的都是別人眼中的羊角村，不管怎樣都要找機會來到荷蘭Netherlands 的羊角村，加上我對於三角形的屋頂莫名的喜愛，日本的合掌村也是...羊角村的地理位置較離市區偏遠，交通方式以及費用往往會是大家必須考量的部分。
由於羊角村離阿姆斯特丹較遠，如果不打算過夜，大多數的人都會使用羊角村的套票進行一日遊，可以透過DiscoverHolland 網站去訂購一日卷 (26 Euro 荷蘭任何一個地方來回羊角村 Giethoorn 以及可以搭1hr 的遊船，2019年價格) 這種票卷是有條件限定的，所以在買之前須要特別注意。例如只能當天來回/某些車種不能搭/平日九點後才可以用/國王節當天不適用...等等，若是要安排羊角村行程，最好安排平日時間去，遊客會比較少。
如果有足夠時間，我會推薦大家在羊角村待個一晚，順便欣賞羊角村的黃昏以及欣賞清晨的寧靜，可搭配使用荷蘭電商Actievandedag 

去荷蘭看鬱金香一直都在我的旅遊清單裡，總算在今年有這機會讓我可以完成這個願望。在確認過機票價格區間後，才敲定哪幾天會待在荷蘭。航空公司我最後選擇華航，一來班機時間非常棒，二來價格也還在我的預算內(25K左右)。如果可以提早確定出國時間，相信會有更多的彈性。行程主軸為鬱金香跟國王節，故此我的行程安排會依據這兩個目標稍作微調，下次若有機會再來，應該會先考慮住宿的地點再來評估行程的安排，阿姆斯特丹住宿價格比其他城市貴多了，此外，國王節日也是原因之一。
行程除了是為了國王節跟鬱金香之外，還考慮了ARTT 使用最大化。此外，考慮到我會在羊角村住一晚，為了避免行李搬來搬去，我還把羊角村排在第一天。
下面是我的行程
Day 1 4/22 (Mon.)

Airport -> hostel check in -> Lunch -> Giethoorn tour 

越南 英雄島 下龍灣